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Le pis du pire (7è partie)

Guy FLANDRINA
Le pis du pire (7è partie)

La COOPROLAM, coopérative laitière qui regroupait les acteurs de ce secteur, a accepté –le 05 janvier 2015− son intégration au sein de la coopérative MADIVIAL.
Cette dernière, chapeaute désormais quasiment toutes les activités de la filière viande et lait. Sa démarche, essentiellement productiviste et financière, s’opère au détriment de la qualité biologique du lait.
La menace sanitaire est désormais bien réelle pour le grand public avec un silence complice des pouvoirs publics ; singulièrement du préfet.

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