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Le Dr Karl Mootoosamy, directeur de l’Office du Tourisme de l’île Maurice, a été élu, hier, en Zambie, président du comité exécutif de l'Organisation de Tourisme Régional de l'Afrique du Sud (RETOSA).

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par Nizam Peeroo

Celui qui a eu le coup de foudre pour la cuisine de son île depuis sa tendre enfance et qui a travaillé ave un autre grand nom de la cuisine mauricienne, Jacqueline Dalais, veut avant tout transmettre cette richesse culinaire aux jeunes.

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Nos visiteurs ont adoré la cuisine traditionnelle mauricienne servie à Varangue sur Morne.

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Les visages de l'hospitalité
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Conférence internationale Bordeaux, 27-29 novembre 2008
Communication de Kirsten Koop
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sur www.ilemaurice-tourisme.info
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Pâques en chocolat à Héritage Awali
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par Emmanuel Charles-Dominique sur www.inversalis-productions.eu
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Sur www.ilemaurice-tourisme.info/
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STÉRÉOTYPES ET STIGMATISATION
PAULA LEW-FAI in: Le Mauricien, 28 Février 2011
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Ahmar Mahboob
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Le Mauricien, 23 février 2011
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LANCEMENT DE POINT BARRE 9-10