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Samedi 16 juillet, Port-Louis, île Maurice.

Devant un parterre assez éclectique, l'équipe de l'Aapravasi Ghat Trust Fund a procédé à la célébration du cinquième anniversaire du classement du ghat au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco.

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MAURICIENNE D'AILLEURS
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Wendeline Charlot, 24 ans, gagnante du Grand Prix de la Chanson 2010 du Pays Cévénol, a participé à la première de l’interprète de « Je viens du Sud », le vendredi 8 juillet, à Alès, en France.

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{J’aime beaucoup l’île Maurice ! » La Miss Monde chinoise, Zhang Zilin, qui a séjourné la semaine dernière à l’île Maurice n’a pas caché son admiration pour notre pays.

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SUCCESS STORY
Karen Walter

Sona Bissoondeeal fait partie de cette génération d’hôteliers totalement imprégnés de leur métier. Ce Mauricien, directeur de l’hôtel Constance Moofushi Resort aux Maldives, fait aussi partie de ceux qui ont démarré au bas de l’échelle.

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PORT-LOUIS (Xinhua) -- L'île Maurice veut résolument être la porte d'entrée pour les pays asiatiques, et en particulier la Chine et l'Inde, en Afrique.

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PORT-LOUIS (Xinhua) -- L'île Maurice veut résolument être la porte d'entrée pour les pays asiatiques, et en particulier la Chine et l'Inde, en Afrique.

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Le Dr Karl Mootoosamy, directeur de l’Office du Tourisme de l’île Maurice, a été élu, hier, en Zambie, président du comité exécutif de l'Organisation de Tourisme Régional de l'Afrique du Sud (RETOSA).

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par Nizam Peeroo

Celui qui a eu le coup de foudre pour la cuisine de son île depuis sa tendre enfance et qui a travaillé ave un autre grand nom de la cuisine mauricienne, Jacqueline Dalais, veut avant tout transmettre cette richesse culinaire aux jeunes.

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Nos visiteurs ont adoré la cuisine traditionnelle mauricienne servie à Varangue sur Morne.

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Les visages de l'hospitalité
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Conférence internationale Bordeaux, 27-29 novembre 2008
Communication de Kirsten Koop
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Pâques en chocolat à Héritage Awali
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par Emmanuel Charles-Dominique sur www.inversalis-productions.eu
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STÉRÉOTYPES ET STIGMATISATION
PAULA LEW-FAI in: Le Mauricien, 28 Février 2011
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