L'autosuffisance alimentaire est-elle une chimère en Martinique et en Guadeloupe comme le montre l'exemple actuel de Cuba ?
Le président cubain Miguel Diaz-Canel a accusé lundi le gouvernement américain de mener « une politique d’asphyxie économique pour provoquer des troubles sociaux » et « un changement de régime » sur l’île, au lendemain de manifestations historiques contre le gouvernement. Dans une allocution retransmise à la télévision et à la radio, le gouvernement cubain s’est dit prêt à défendre la révolution « coûte que coûte ». Malgré les projets politiques mis en place par le régime révolutionnaire, Cuba n'a jamais pu prétendre à l'autosuffisance alimentaire. Après la chute de l'URSS et la fin de l'aide soviétique, le seul moyen pour nourrir les Cubains était d'acheter des ressources sur le marché mondial. L'autonomie alimentaire est la capacité à générer des revenus suffisants, grâce à l'agriculture et à d'autres activités non agricoles, pour répondre aux besoins alimentaires d'une population. Actuellement pour l'alimentation de sa population, Cuba dépend à 70% de l'extérieur. Les Cubains ont faim ! Aujourd'hui, Cuba est au bord du gouffre alimentaire. Les mesures anticastristes de Donald Trump, la crise sanitaire et la désorganisation d’un système à bout de souffle ont plongé l’île dans un marasme sans nom. La Havane n’est plus qu’une immense file d’attente, en quête désespérée d’un peu de nourriture, d'où l'explication en partie des manifestations aux cris de "à bas la dictature" d'une partie de la population actuellement en cours sur l'île. Cette explosion sociale qui se déroule présentement à Cuba est le reflet de ce que j'écrivais dans mon dernier article. Je cite... "les économistes redoutent une explosion de la colère sociale, ainsi dans plusieurs travaux récents, les économistes de l'OCDE et du FMI rappellent que la montée de la pauvreté, du chômage et des inégalités risque d'exacerber les troubles sociaux partout sur la planète. Les deux organisations tirent la sonnette d'alarme sur les risques liés à cette aggravation des mécontentements. Le basculement dans l'extrême pauvreté de millions de personnes et la destruction d'un grand nombre d'emplois en seulement quelques semaines du fait de la pandémie du Covid va exacerber les risques de tensions particulièrement dans les pays pauvres et les pays en développement parfois minés par des années de marasme économique et d'instabilité politique. De multiples ingrédients détonants montrent qu'une explosion sociale suivi d'un désordre économique et politique peut survenir dans plusieurs pays dans les prochaines années." La pandémie a plongé l'île dans une grave crise économique. Chaque jour, la population cubaine doit patienter de longues heures dans les files d'attente pour s'approvisionner en nourriture et est aussi confrontée à une pénurie de médicaments, ce qui a généré un fort malaise social. Les difficultés économiques ont également poussé les autorités à couper l'électricité plusieurs heures par jour dans une grande partie du territoire…vu le contexte délétère, le régime Cubain risque de tomber comme un fruit mur si la Russie et la Chine n'interviennent pas rapidement pour apporter une aide économique massive à Cuba en proie à la famine et aux restrictions de tous ordres. L'idéologie communiste est à bout de souffle avec la fin de la génération des frères Castro. Le mécontentement de la population est grandissant et le régime autoritaire en place ne fait plus recette. L’équation de l'autosuffisance alimentaire a été récemment reposée par les nationalistes des deux îles mais également par d'autres personnes lors des dernières élections territoriales et régionales. La crise du chlordécone et du coronavirus a braqué les projecteurs sur notre système alimentaire.
Nos habitudes de consommation ont été bousculées, mais le resteront-elles dans la durée ? Est-ce l’aubaine de donner un coup de fouet aux circuits courts et aux productions locales ?
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